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Information

Cuisinier H/F

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Détail de l'offre

Informations générales

Référence

2026-16266  

Date limite de candidature

28/10/2026

Catégorie

C

Cadre d'emploi

Adjoints techniques territoriaux

Niveau de responsabilité / fonction

-

Nombre de postes à pourvoir

1

Lieu d'exercice des fonctions

Nantes, marie centrale

Où je postule ?

Direction Générale

DGCITES – Citoyennetés et Territoires Solidaires

Direction

Direction protocole et relations publiques

Description du poste

Intitulé du poste

Cuisinier H/F

Nature de l'emploi

CDD

Durée du contrat

1 mois

Poste à pourvoir à partir du

02/11/2026

Temps de travail

Temps complet

En quelques mots

Vous maîtrisez les règles de la restauration gastronomique, vous êtes discret et vous avez un sens du relationnel affirmé, ce poste est pour vous ! 


Rejoignez-nous dès maintenant et laissez votre talent s'exprimer !


La Direction du Protocole et des relations publiques recherche pour le secteur évènements protocolaires, Unité cuicine, son / sa  cuisinier·e.

Description du service et du poste

la mission :


- assurer la préparation et réalisation des déjeuners protocolaires sur les sites de l'Hôtel de ville, du Champ de mars.


- préparer les repas et dressage des préparations culinaires 


- assurer la mise en place et le service des réceptions ( vins d'honneur,cocktails)


- assurer la réception des livraisons de denrées et boissons 


- participer à l'entretien du matériel et des locaux


les horaires : 


- régime variante  5 horaires fixes = 7h45 / jour 


   permis B 


 

Profil recherché

            Maîtrise en matière de restauration gastronomique


                         (restaurant ou salle à manger privée)



 Connaissance des logiciels bureautiques
 Maîtrise des règles d’hygiène alimentaire et de sécurité au travail
 Connaissances de l’environnement institutionnel des deux collectivités (Nantes Métropole et Ville de Nantes) serait un plus 

Conditions d'exercice

Rémunération

adjoint technique

Avantages


- Carte restaurant (210,90€ pour un temps complet) avec une participation employeur à 60%
- Participation à 75% aux abonnements de transports + forfait mobilités durables
- Aides aux familles (participation aux frais de garde, chèque CESU)
- Carte loisirs (gratuité dans les musées nantais et les piscines municipales nantaises)

Poste ouvert au télétravail

Non

Contacts et informations complémentaires

Besoin d'informations sur le poste ?

Lydia Brossard
Mission des Affaires Fonctionnelles
Direction Générale des Services
+33 6 88 64 66 49

Besoin d’informations sur votre candidature ?

Lydia Brossard
Mission des Affaires Fonctionnelles
Direction Générale des Services
+33 6 88 64 66 49

Eugénie Agez : eugenie.agez@nantesmetropole.fr

Prénom, Nom, Fonction référent·e recrutement

Eugénie Agez : eugenie.agez@nantesmetropole.fr

Mail référent·e recrutement

Eugénie Agez : eugenie.agez@nantesmetropole.fr

Téléphone référent·e recrutement

0688646649

Localisation employeur

Ville

Hôtel de ville


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