Direction du Protocole

Activités réceptives

Rattaché·e au chef de salle du service activités réceptives, vous assurez la mise en place, de repas et cocktails officiels organisés pour la Ville de Nantes, le CCAS et Nantes Métropole.

Vos missions sont:

-Mettre en place et assurer le service lors de petits-déjeuners, déjeuners, dîners et buffets à caractère officiel organisés à l'Hôtel de Ville de Nantes ou à l'extérieur.
-Mettre en place et assurer le service lors de vins d'honneurs et cocktails
-Assurer le lavage des verres et de la vaisselle et entretenir le matériel et les locaux

Vous avez une formation initiale en hôtellerie-restauration

Vous savez faire preuve d'initiative et vous avez le sens  du travail en équipe.
Une excellente présentation, de la discrétion et un sens relationnel affirmé sont indispensables sur cette mission.

vous êtes titulaire du permis B.