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Moteur de recherche d'offres d'emploi NANTES METROPOLE

Mots clés (ex : ATSEM, Maçon.ne V.R.D, gestionnaire comptable)

Catégorie

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A (27)

B (42)

C (66)

Métier

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Agent.e de collecte (2)

Agent.e d'entretien de mobilier de collecte (1)

Eboueur.euse (1)

Agent.e de contrôle eau et assainissement (2)

Gestionnaire_AM_Eau et assainissement (2)

Agent.e de propreté urbaine (4)

Agent.e de nettoiement (4)

Agent.e de restauration (2)

Agent.e d'entretien et de restauration (1)

Maître.esse d'hôtel (1)

Agent.e d'entretien et d'exploitation eau et assainissement (3)

Agent.e de maintenance installations (2)

Plombier.ière canalisateur.trice (1)

Agent.e d'exploitation et d'entretien réseaux et voirie (4)

Agent.e de maintenance voirie (1)

Agent.e de signalisation (1)

Agent.e de signalisation peintre (1)

Maçon.onne paveur.euse (1)

Agent.e d'intervention sociale (1)

Agent.e de service (1)

Agent.e spécialisé.e des bâtiments (9)

Agent spécialisé maintenance (2)

Agent.e de maintenance et d'entretien (2)

Agent.e technique de musée (1)

Chauffagiste (1)

Electricien.ienne (1)

Métallier.ière (1)

Peintre (1)

Aide soignant.e (2)

Animateur.trice et médiateur.trice social.e (2)

Animateur.trice en Ehpad (2)

Assistant.e éducatif.tive petite enfance (3)

Agent.e petite enfance (2)

Auxiliaire de puériculture (1)

Assistant.e, secrétaire de direction (4)

Assistant.e de service (2)

Secrétaire (1)

Secrétaire de service (1)

Cadre de direction (3)

Directeur.trice de département 1.1 (1)

Directeur.trice manager 2.0 (1)

Responsable de pôle d'activités 2.1 (1)

Chargé.e d'accueil (6)

Agent.e d'accueil clientèle (1)

Agent.e d'accueil et de secrétariat (1)

Agent.e d'accueil et d'entretien (1)

Agent.e d'accueil, d'instructions, de prestations (2)

Téléconseiller.ère (1)

Chargé.e d'affaires juridiques (1)

Gestionnaire des affaires juridiques (1)

Chargé.e d'aménagement réseaux voirie et infrastructures (3)

Chargé.e de gestion infrastructures, réseaux et voirie (2)

Chargé.e de proximité infrastructures, réseaux et voirie (1)

Chargé.e d'animation éducation petite enfance (2)

Chargé.e d'animation et de développement jeunesse (1)

Médiateur.trice_éducation (1)

Chargé.e de commande publique et achats (2)

Acheteur.euse (1)

Chargé.e des marchés (1)

Chargé.e de communication événementielle (4)

Assistant.e communication, documentation et production (2)

Chargé.e de communication et d'événementiel (2)

Chargé.e de développement de politiques publiques (3)

Assistant.e de développement (1)

Gestionnaire_AM_Développement de politiques publiques (2)

Chargé.e de finances comptabilité marchés (5)

Chargé.e de finances comptabilité marchés (4)

Gestionnaire finances comptabilité marchés (1)

Chargé.e de gestion administrative (7)

Assistant.e administratif.ive_B1 (4)

Chargé.e de gestion administrative_B2 (1)

Gestionnaire administratif.ive_C (2)

Chargé.e de médiation culturelle (3)

Chargé.e d'animation et de développement culturel (1)

Gestionnaire_AM_Culture, patrimoine et bibliothèques (1)

Médiateur.trice culturel (1)

Chargé.e de prévention, de sécurité et de qualité (2)

Conseiller.ère en prévention des risques (1)

Technicien.ienne QSE (1)

Chargé.e de ressources humaines (11)

Assistant.e de ressources humaines (1)

Chargé.e de ressources humaines (5)

Gestionnaire ressources humaines (5)

Chargé.e de ressources numériques (4)

Administrateur.trice de base de données (1)

Technicien.ienne études et applications (1)

Technicien.ienne géomatique (1)

Technicien.ienne informatique industrielle (1)

Chargé.e d'opération patrimoine bâti (3)

Assistant patrimoine bâti et immobilier (1)

Chargé.e de patrimoine bati et immobilier (2)

Chargé.e d'urbanisme, aménagement et habitat (1)

Chargé.e d'aménagement (1)

Conducteur.trice (4)

Conducteur.trice (1)

Conducteur.trice de bennes (1)

Conducteur.trice d'engins voirie verte (2)

Conseiller.ère en environnement (1)

Technicien.ienne espaces naturels (1)

Cuisinier.ière (2)

Dessinateur.trice (1)

Dessinateur.trice projeteur.euse (1)

Électrotechnicien.ienne (2)

Electrotechnicien.ienne (2)

Expert.e urbanisme, aménagement et habitat (1)

Cadre expert 3.2_Urbanisme, aménagement et habitat (1)

Expert.e affaires juridiques (1)

Cadre expert 3.2_Affaires juridiques (1)

Expert.e communication (2)

Développeur.euse de projets 3.0_Communication (2)

Expert.e éducation petite enfance animation (1)

Cadre expert 3.2_Éducation, petite enfance, animation (1)

Expert.e en développement de politiques publiques (3)

Cadre expert 3.2_Développement de politiques publiques (3)

Expert.e ingénierie écologique, propreté et déchets (2)

Cadre expert 3.2_Ingénierie écologique - Propreté et déchets (2)

Expert.e prévention, sécurité et qualité (1)

Cadre expert 3.2_Prévention, sécurité et qualité (1)

Expert.e ressources numériques (2)

Cadre expert 3.2_Numérique (2)

Expert.e santé (2)

Développeur.euse de projets_Santé (2)

Infirmier.ière (3)

Jardinier.ière (3)

Opérateur.trice mécanique et maintenance des matériels (4)

Agent.e de maintenance des véhicules (2)

Correspondant.e véhicules (1)

Mécanicien.ienne auto (1)

Opérateur.trice surveillance espace public (2)

Opérateur.trice CRAIOL (1)

Opérateur.trice vidéoprotection (1)

Responsable de service eau et assainissement (3)

Responsable de service 3.0_Eau et assainissement (1)

Responsable de service 3.1_Eau et assainissement (2)

Responsable de service éducation petite enfance animation (2)

Responsable de service 3.1_Éducation, petite enfance, animation (2)

Responsable de service gestion comptable contrôle de gestion (1)

Responsable de service 3.1_Gestion comptable contrôle de gestion (1)

Responsable de service sports (1)

Responsable de processus transversaux 3.0_Sports (1)

Responsable d'équipe éducation petite enfance animation (2)

Responsable de proximité_B1_Éducation, petite enfance, animation (2)

Responsable d'équipe espaces verts, paysage et environnement (1)

Responsable de proximité_C_Espaces verts, paysage et environnement (1)

Responsable d'équipe finances, comptabilité, marchés (1)

Responsable de proximité_B2_Finances, comptabilité et marchés (1)

Responsable d'équipe infrastructures, réseaux et voiries (1)

Responsable de proximité_B2_Infrastructures, réseaux et voiries (1)

Responsable d'équipe ingénierie écologique propreté déchet (1)

Responsable de proximité_B2_Ingénierie écologique - Propreté et déchets (1)

Responsable d'équipe logistique transport atelier véhicules (1)

Responsable de proximité_C_Logistique - Transports, ateliers et véhicules (1)

Responsable d'équipe prévention, sécurité et qualité (1)

Responsable de proximité_C_Prévention, sécurité et qualité (1)

Responsable d'équipe sports (1)

Responsable de proximité_B2_Sports (1)

Technicien.ne coordonnateur.trice eau et assainissement (4)

Chargé.e d'études eau et assainissement (1)

Référent.e assainissement (1)

Technicien.ienne métrologie (1)

Technicien.ienne SPANC (1)

Travailleur.euse social.e (2)

Travailleur.euse action sociale insertion (2)

Nature de l'emploi

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CDD (68)

Fonctionnaire (ouvert aux contractuel.le.s) (70)

Stage (18)

Fonctionnaire exclusivement (2)

Direction

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Direction Générale des Services - DGS (1)

Conseil de Développement (1)

BATII - Département Bâtiment Architecture Travaux Ingénierie Immobilier (1)

BATII - Direction Atelier Exploitation Énergie Livraison Événementiel (5)

Direction Logistique (2)

DFMP - Département Finances, Marchés & Performance (1)

DFMP - Direction des Finances (2)

DFMP - Direction Juridique et des Assurances (1)

DRH – Département Ressources Humaines (2)

DRH - Direction Administration des Ressources Humaines (5)

DRH - Direction Emploi et Développement des Compétences (1)

DRN – Département Ressources Numériques (1)

DRN - Direction de la Géographie et de l'Observation (1)

DIREGAL - Direction de l'Égalité (2)

Direction de l’Éducation (5)

Direction de la Petite Enfance (6)

Direction des Sports (5)

Département Prévention Solidarités (2)

Direction de l'Inclusion Sociale (2)

Direction Parcours de Vie des Aînés (8)

Direction protocole et relations publiques (1)

Mission Politique de la Ville et Renouvellement Urbain (1)

Direction de la Relation aux Usagers (4)

DRU – Pôle de Relations Usagers Multicanales (1)

Direction Vie Associative (5)

Direction Nature et Jardins (5)

DUH – Département Urbanisme et Habitat (1)

Direction du Cycle de l'Eau (6)

Direction de l'Espace Public (1)

Direction Opérateurs Publics Eau Assainissement (15)

Direction de la Santé Publique (3)

Direction d'Animation de la Transition Écologique (1)

DRPP – Direction Risque Protection des Populations (1)

Direction de la Tranquillité Publique (3)

Pôle Nantes Centralité (6)

Pôle Erdre et Cens (2)

Pôle Loire Chézine (1)

Pôle Loire, Sèvre, Vignoble (6)

Pôle Erdre et Loire (6)

Direction des Déchets (5)

Musée d'Arts (2)

Poste ouvert au télétravail

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Cuisinier H/F

Détail de l'offre

Informations générales

Catégorie

Cadre d'emploi

Adjoints techniques territoriaux

Description du poste

Intitulé du poste

Cuisinier H/F

Nature de l'emploi

CDD

Description du service

Direction du Protocole

Secteur évènements protocolaires/Unité Cuisine

Description de la mission

Rattaché·e au responsable de l'Unité Cuisine, vous assurez la préparation et à la réalisation des repas programmés dans le cadre de l’activité institutionnelle de la Ville de Nantes, de Nantes Métropole et du CCAS

Vos missions sont:

-Préparer les repas: réalisation et dressage des préparations culinaires

-Assurer la mise en place et le service des réceptions (vin d'honneurs, cocktails) programmés par la collectivité

-Assurer la réception des livraisons de denrées et de boissons

-Participer à l'entretien du matériel et des locaux dédiés à l'activité

-Vous êtes le relais en cas d'absence du responsable de l'unité cuisine

Profil (Compétences)

Vous avez une expérience de gestion en restauration gastronomique,

Vous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire

Vous maîtrisez les logiciels bureautiques

Une excellente présentation, de la discrétion et un sens relationnel affirmé sont indispensables sur cette mission

Vous avez l'esprit d'initiative, le sens de l’organisation et du travail en équipe

Vous êtes titulaire du permis b

Localisation du poste

Lieu d'exercice des fonctions

Nantes

Contacts et informations complémentaires

Besoin d’informations sur votre candidature ?

Philippe CARRE:Responsable du service des activités réceptives
02.40.41.94.38.

Label diversité
Nantes capitale de l'innovation 2019
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Cuisinier H/F

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